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                          日本之行|UCC藍山咖啡帶給我終生難忘的回憶

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                          [LV.7]常住居民III

                          跳轉到指定樓層
                          樓主
                          發表于 2019-3-14 20:14:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
                          禁毒吧-中國禁毒網站戒毒論壇
                            對于像我這樣一個咖啡愛好者來說,能喝上一杯純正的藍山咖啡將會是一天中最大的幸福。都說國內無藍山,這句話我是信的。之前買過N次,每一次都踩雷,因為它們全部都是價格不菲的“藍山風味”咖啡,所以味道什么的也就那樣了。

                            純正的藍山咖啡我是喝過的,還是三年前我剛結婚和老公一起去日...本度蜜月的時候喝到過。品牌叫UCC,以前沒聽過,但卻是日...本當地比較知名的咖啡品牌。當時我們找了個地陪,每天帶著我們在日...本吃喝玩耍,游覽當地的經典,了解日...本的文化。我們當時計劃的是六天五晚的旅行,在第五天晚上和地陪一起吃飯的時候剛好提到了我們都有咖啡這個愛好,于是第二天帶著我們去了一座咖啡博物館觀光。

                            我聽說過收藏文物遺跡的歷史博物館、記錄汽車行業發展史的汽車博物館、科技博物館等等,但咖啡博物館還是第一次見。聽地陪介紹,這家咖啡博物館是UCC的品牌創始人1987年設立的咖啡博物館,館內涵蓋了從農園到咖啡杯的相關藏品和故事,而且這樣規模的咖啡博物館世界僅有這一處。

                            

                            也是這一次的博物館之行讓我了解到,之前對精品咖啡的認知其實僅是皮毛。比如:原來長在藍山的并不都是藍山咖啡;原來國內之所以很少見到真正的藍山咖啡是因為牙買加大部分咖啡配額被日...本壟斷了;原來由專業匠人用虹吸壺制作出的藍山咖啡味道會這么迷人......

                            之前一直期待,正宗的藍山咖啡會有怎樣的香氣,入口又會有怎樣的味道?品嘗之后我的感想是:只要你喝過一次藍山咖啡,它的香、甘、苦、酸、醇會讓你終生都難以忘懷。

                            

                            香:濃厚優雅香氣撲面而來,從味道就能分辨出精品咖啡與普通速溶咖啡的不同。甘:入口時先是微苦,但那當咖啡一入喉,苦味立即消失,隨之而來的是微微的甘甜在口中縈繞。苦:精品之所以稱之精品,是因為它所含的咖啡yin含量少,所以苦味極微。酸:酸是藍山咖啡的特征,不會太酸,程度只有微微少許。醇:藍山咖啡最獨特的特性...之一就是這醇,均衡了苦味和甘味之后,產生出一種特殊的芳醇口感,豐富獨特。也就只有這樣的精品咖啡才會讓人數年都難以忘懷吧,讓人想天天都能嘗到。

                            但是前段時間逛京東的時候,發現上面有UCC藍山咖啡的官方旗艦店,那款藍山一號價格不貴,但是評價卻很好,就買了嘗試一下(反正也踩了這么多次雷,也不在乎這一次)。但沒想到,它的口感和我當初在日...本喝過的UCC藍山咖啡一樣,真是驚艷到了!

                            原來是國內有家叫磨禾的進出口公司拿到了UCC在中國的首家代...理權,所以UCC藍山咖啡才能這么快進入中國。一想到未來每天下班回家就能喝到純正的藍山咖啡,心里就美滋滋。
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