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                          暖男與粵菜的緣分

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                          [LV.2]偶爾看看I

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                          樓主
                          發表于 2019-6-17 14:56:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
                          禁毒吧-中國禁毒網站戒毒論壇


                          兩年前的父親節前夕,朋友在和我喝茶聊天時,告訴我他的同學(做汽車配件實業的)準備在武漢搞一家高端的粵菜餐館,基于我對粵菜的了解和品鑒經驗(在朋友圈已是小有名氣),想幫朋友向我討教,提提建議,我簡單的問了下他的情況,具體不太記得說了什么,只記得我當時懟了他一句:跨界不是那么容易的。何況是粵菜!



                          后來,朋友把同學介紹給我認識,初見面的第一感覺就是兩個字“暖男”,小胖子一個(據他本人說是海鮮和紅酒堆積而成的),圓潤、內斂、謙遜,很有禮貌,一點沒有公司老總的架子;漸漸的,我們也成了朋友,時常一起聊聊美食,除了吃的話題以外,我們還經常聊到海(我是海邊人,出生在廈門鼓浪嶼),我發現他的內心有一個很強烈的愿望,那就是對大海博大胸襟的向往和熱愛,他非常希望能把美食、紅酒和大海穿成一線,和家人坐在海邊、吹著海風、吃著海鮮、喝著紅酒,享受人生。就是不和我談餐廳的事,不覺讓我覺得當初懟他的那句話,有點不太和諧。



                          在后來的接觸中,我慢慢了解了他的一些生活經歷,還發現他是個孝子,曾經為了父親的一句話,毅然放棄了自己的生活。他是2001年外經貿專業畢業的,畢業后由于對父親從事的汽配等實業不感興趣,再加上父親的傳統和嚴厲,讓他決定留在北京從事IT行業,由于不是父親安排的路線,他沒有向家里要任何的支持,一切從零開始,但6-7年下來,依托自己的努力和高情商,倒也做得風生水起,就是體重不太爭氣,常年的辛勞,讓自己的體重剩下了58公斤,作為家中的獨子,那年回家過節,他的形骸消瘦讓父母心疼不已,加上這時他父親年近60,事業的穩步發展也希望他回來接班,在一次父子的深談后,他毅然從北京回到武漢接手父親的事業。十多年做下來,他慢慢習慣了,也融入了汽配這個行業,心寬體胖,在美食的作用下,他的體重也達到了80公斤以上級,成了現在的小胖子形象。



                          至于為什么他會又想開粵菜餐館呢,話還得從2017年初說起,那年他年近不惑,有一天父親告訴他,想在他四十歲的時候送他一份禮物,那就是幫他開一家有大海情懷的粵菜館,這讓他倍感驚喜;原來,父親雖然嚴厲,但骨子里對他還是疼愛有加,無論是他的艱辛還是努力,父親都看在眼里,疼在心里;在一次去海南博鰲的時候,父親無意中接觸了高飛大廚,也知道了香港御唐府,出于知道兒子對粵菜的情有獨鐘,也源自粵菜的健康理念和傳承文化,父親用了近一年時間考察,最終幫兒子選定了與香港御唐府和高飛大廚的團隊合作,在武漢打造一家天賜海珊瑚主題餐廳,在兒子不惑之年給他一個驚喜,聽到這,不禁羨慕起他有個好父親了。



                          經過近兩年的摸索和努力(這符合暖男的個性),在2019年的父親節,一個坐擁武漢最大的活體珊瑚館的天賜海珊瑚主題餐廳在楚河漢街開業了,選擇在父親節這天開業也是出于對父親的感謝,暖男的心思還真是縝密!故事講完了,餐廳也開業了,如果大家喜歡粵菜,或者想看看珊瑚,認識下這個喜歡粵菜和紅酒的暖男,和他聊聊天,聽聽暖男的故事,就可以順著以下地址找過來哦。

                          地址就在湖北省武漢市武昌區楚河漢街萬達尊A座裙樓二樓。


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